Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de la clase:

Sesión 1:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre qué es la obesidad y la diabetes, y cuáles son las posibles causas.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Plantear la pregunta generadora: ¿Cómo podemos prevenir la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados?

Desarrollo:

• Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles una causa específica de obesidad o diabetes relacionada con la dieta y el sedentarismo.


• Pedirles que investiguen sobre esa causa, utilizando fuentes confiables y consultando con profesionales de la salud si es posible.


• Los estudiantes deberán identificar factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


• Proporcionar a los estudiantes recursos como libros, artículos, videos y acceso a internet para que realicen su investigación.

Cierre:

• Cada grupo deberá presentar sus hallazgos y propuestas a través de una exposición o elaborando un foll