Alimentación saludable y hábitos de consumo
Itzel Ramírez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y hábitos de consumo
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y análisis de costumbres de alimentación
- Presentación del tema y motivación: mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.
- Planteamiento del problema: ¿Por qué crees que los niños comen muchos alimentos procesados?
- Indagación guiada: realizar preguntas a los alumnos para que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los alimentos procesados que consumen.
- Actividad en grupos: los alumnos realizarán una investigación en internet o en libros sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de alimentación de la comunidad.
Sesión 2 (45 minutos): Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Recapitulación de la sesión anterior: los alumnos compartirán lo que encontraron en su investigación sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de alimentación de la comunidad.
- Presentación de información: el docente proporcionará información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad en grupos: los alumnos realiz