Características de una alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Citlali Monserrat Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Características de una alimentación saludable y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Introducción (5 minutos): El maestro comenzará la clase explicando la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud. Se les preguntará a los alumnos si conocen alguna dieta saludable y si tienen alguna idea de las costumbres alimentarias de su comunidad.



  2. Actividad de indagación (15 minutos): Se formarán grupos de cuatro alumnos y se les proporcionará una lista de alimentos. Cada grupo deberá investigar las características nutricionales de los alimentos de la lista y discutir si son saludables o no. Después, compartirán sus conclusiones con el resto de la clase.



  3. Discusión en grupo (15 minutos): Se abrirá una discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Se les preguntará a los alumnos qué alimentos son más comunes en su comunidad y si consideran que son saludables o no. También se les pedirá que analicen cómo las costumbres alimentarias pueden afectar la salud de las personas.



  4. Cierre (10 minutos): El maestro resumirá los puntos principales de la clase y hará énfasis en la importancia de una alimentación saludable y en cómo las costumbres alimentarias pueden influir en nuestra salud.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mej