Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Nailea García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable



  • Inicio (10 minutos): Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el buen funcionamiento del cuerpo. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.



  • Desarrollo (25 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal). Cada grupo investigará sobre la importancia de su grupo de alimentos, sus propiedades nutricionales y diferentes formas de consumirlos.



  • Cierre (10 minutos): Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase. Realizar una discusión y reflexión conjunta sobre la importancia de cada grupo de alimentos y cómo incorporarlos en una alimentación balanceada. Resaltar la relación entre la alimentación saludable, las prácticas culturales y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.




Problema a atender: La mala alimentación de los alumnos



  • Durante la sesión, promover la reflexión sobre las prácticas alimentarias actuales de los alumnos y cómo podrían mejorarlas mediante el consumo