Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Mariana Borda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel: 3° grado de primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
PDA: Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo: Identificar los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.
- Actividad inicial: Preguntar a los alumnos si conocen el Plato del Bien Comer y si han escuchado hablar de la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer y explicar brevemente su composición.
- Actividad de indagación: Los estudiantes, en grupos, investigarán en internet o en libros de texto sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá la información que encontró y se realizará una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los beneficios de cada grupo de alimentos.
Sesión 2:
Objetivo: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad inicial: Pedir a los alumnos que mencionen algunos alimentos típicos de su región o país.
- Presentación de prácticas culturales: Mostrar imágenes o videos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo: la dieta mediterránea, la comida japonesa, etc.)
- Reflexión: Hacer preguntas a lo