Introducción a una alimentación saludable
Jessica Mosqueda
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Nombre de la clase: Alimentación saludable para una vida saludable
Objetivo de la clase (PDA): Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problemática a atender: falta de hábitos saludables e higiene, necesidad de fortalecer el autocuidado del cuerpo para la prevención de enfermedades.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a una alimentación saludable
- Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.
- Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y cómo se sienten después de comerlos.
- Actividad práctica: Organizar una pequeña feria de alimentos, donde los alumnos clasificarán los alimentos en saludables y no saludables.
Sesión 2:
Tema: Alimentos que benefician la salud
- Repaso de la sesión anterior y la clasificación de alimentos.
- Introducción a los grupos de alimentos (frutas, verduras, granos, proteínas, lácteos) y sus beneficios para la salud.
- Actividad práctica: Juego de asociación, donde los alumnos deberán relacionar cada grupo de alimentos con su beneficio para la salud.
Sesión 3:
Tema: Bebidas saludables
- Conversación sobre las diferentes bebidas que consumen y cómo afectan a su salud.
- Introducción a las bebidas saludables y sus beneficios para el cuerpo.
- Actividad práctica: Preparar y degustar diferentes jugos naturales y agua saborizada, para promover el consumo de bebidas saludables.
Sesión 4:
Tema: Opciones alimentarias sanas
- Repaso de l