Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

OSCAR OLALDE
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo:
Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tema transversal: Consumo en exceso de alimentos ricos en carbohidratos y alimentos chatarra.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas.

  2. Proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir factores de riesgo y promover un entorno saludable.


Fase 1: Inicio


Sesión 1:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realización del cuestionario de conocimientos previos.

  • Discusión en grupo sobre los resultados del cuestionario y las posibles causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Introducción a la importancia de una alimentación saludable y la prevención de enfermedades.


Fase 2: Desarrollo


Sesión 2:



  • Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Recopilación de información y revisión de fuentes confiables.

  • Elaboración de un mapa conceptual que muestre las causas identificadas por los grupos.

  • Discusión en plenaria sobre los hallazgos y la importancia de tomar medidas para prevenir estas enfermedades.


Sesión 3:



  • Análisis de los factores protectores que pueden ayudar a pr