Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Se abordará el problema de convivencia.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y por qué.


• Desarrollo del tema: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Realizar preguntas que promuevan el pensamiento crítico, como por ejemplo: ¿Por qué es importante tener una alimentación variada?, ¿Qué sucede si nuestra alimentación no es completa?, ¿Cuál es el riesgo de consumir alimentos ultraprocesados en exceso?


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que realicen un autorretrato de su alimentación actual, destacando los alimentos que consumen con mayor frecuencia.

Sesión 2:

• Repaso del tema anterior: Recordar las características de la dieta correcta y sus beneficios para la salud.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres de alimentación saludable de la comunidad. Deb