Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Alejandra Guzman
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y reconocer los beneficios para su salud y actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Actividad inicial: los alumnos realizarán una lista de los alimentos que consumen regularmente.

  • Discusión en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Elaboración de un cartel o infografía con el Plato del Bien Comer y los alimentos que pertenecen a cada grupo.


Sesión 2:



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Actividad de investigación: los alumnos, en grupos, investigarán sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.

  • Discusión en grupo sobre los beneficios para la salud de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.


Sesión 3:



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Actividad práctica: los alumnos participarán en la preparación de una comida saludable que incluya alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Degustación y evaluación de la comida preparada, discutiendo los beneficios para la salud de incluir estos alimentos en la alimentación diaria.

  • Reflexión individual so