Alimentación saludable y toma de decisiones
Liliana Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos): Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Inicio (5 minutos): Presentar a los alumnos el objetivo de la clase y explicarles la importancia de una alimentación saludable para su bienestar y rendimiento diario.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos: cereales, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y consumen habitualmente.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen a qué grupo pertenecen.
- En grupos pequeños, investigar en libros o en internet los nutrimentos que aporta cada grupo de alimentos y anotarlos en una hoja.
- Compartir con el grupo las conclusiones de la investigación y destacar la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.
- Cierre (10 minutos): Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación equilibrada y el impacto que tiene en su salud y actividades diarias. Pedir a los alumnos que piensen en un cambio que puedan hacer en su alimentación para mejorarla.
Sesión 2 (45 minutos): Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
- Inicio (5 minutos): Recordar a los alumnos el cambio que pensaron en la sesión