Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
LAZARO S
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Dar la bienvenida a los alumnos y recordar el tema de la clase anterior sobre alimentación saludable.
- Hacer una breve reflexión sobre la importancia de tener una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividad de indagación (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Proporcionar a cada grupo una lista de alimentos y bebidas para que clasifiquen en "saludables" y "ultraprocesados".
- Pedir a cada grupo que justifique su clasificación y comparta con el resto de la clase.
Discusión en grupo (15 minutos):
- Propiciar una discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Anotar en el pizarrón las ideas principales que surjan durante la discusión.
Cierre (10 minutos):
- Resumir los puntos principales de la clase y enfatizar la importancia de una alimentación saludable.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión, como investigar sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.
Sesión 2:
Recapitulación (5 minutos):
- Repasar brevemente lo visto en la sesión anterior.
Presentación de las costumbres de la comunidad (15 minutos):