Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Zully Josselyn García
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Duración: 45 minutos
- Actividades:
- Iniciar la clase con una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan sus nombres y algo que les guste comer.
- Presentar el tema de la clase: consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que identifiquen cuál es cuál.
- Introducir el concepto de "costumbres familiares" y explicar que vamos a investigar y aprender sobre los alimentos y bebidas que se consumen en nuestras familias.
Sesión 2 (Investigación):
- Duración: 45 minutos
- Actividades:
- Recordar a los alumnos la importancia de la investigación.
- Formar equipos y asignarles la tarea de entrevistar a sus familias sobre los alimentos y bebidas que consumen en casa.
- Proporcionar a los equipos una guía de preguntas para la entrevista, que incluya aspectos como los alimentos típicos de la región, la forma de preparación, etc.
- Dar tiempo a los equipos para realizar la investigación y tomar notas.
- Al final de la sesión, solicitar a cada equipo que comparta brevemente lo que aprendió en sus entrevistas.
Sesión 3 (Clasificación de alimentos):
- Duración: 45 minutos
- Actividades:
- Repasar las respuestas obtenidas en la investigación de la sesión anterior.
- Proporcionar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no