Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: 1º de Secundaria.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable.

Fase 1: Inicio

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de preconocimientos: los alumnos escribirán en una hoja sus ideas o conocimientos previos sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas en grupo para compartir los conocimientos previos.


• Planteamiento de preguntas disparadoras: ¿Qué enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados conocen? ¿Cuáles creen que sean las causas de estas enfermedades? ¿Qué acciones se pueden tomar para prevenirlas?

Fase 2: Desarrollo

Sesión 2:

• Explicación de los conceptos de obesidad y diabetes, y su relación con la alimentación y el sedentarismo.


• Realización de una investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Recopilación de información y elaboración de una lista de causas identificadas.

Sesión 3:

• Continuación de la investigación en grupos, pero ahora enfocada en los