Alimentación saludable

Karen Cervera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Los alumnos consumen comida chatarra como almuerzo.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.

  • Actividad: Los alumnos dibujarán su plato del bien comer, incluyendo alimentos de cada grupo y anotando prácticas culturales relacionadas a la alimentación.

  • Discusión en grupo sobre las prácticas culturales mencionadas y su importancia.


Sesión 2: Investigación sobre los diferentes grupos de alimentos



  • Actividad: Los alumnos formarán grupos y se les asignará un grupo de alimentos.

  • Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre los alimentos de su grupo, sus beneficios para la salud y ejemplos de prácticas culturales relacionadas.

  • Presentación de la investigación en forma de cartel o presentación.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones



  • Repaso de la información aprendida en la sesión anterior.

  • Actividad: Los alumnos discutirán en grupos las prácticas culturales mencionadas en las investigaciones y cómo pueden incorporarlas en su vida diaria.

  • Debate en clase sobre la importancia de tomar deci