Alimentación saludable y sus implicaciones en la comunidad
XITLALIC RUIZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones en la comunidad
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.
Metodología: Aprendizaje por indagación, interdisciplinaridad y enfoque de Vida saludable y Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede afectar su aprendizaje.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los que consideran saludables.
- Lectura de texto: Leer en voz alta un texto informativo sobre los beneficios de una alimentación equilibrada y la importancia de mantener una dieta correcta.
- Actividad de escritura: Pedir a los alumnos que escriban un párrafo resumiendo la información más relevante del texto.
Sesión 2:
- Análisis de la comunidad: Promover una reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo estas pueden influir en la salud de las personas.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos tradicionales de la comunidad y sus características nutritivas.
- Presentación de resultados: Cada grupo deberá exponer sus hallazgos y compartir su opinión sobre la alimentación en la comunidad.
Sesión 3:
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Discutir con los alumnos los riesgos para la salud asociados al consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.