Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y medio ambiente.
Maricruz Vega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y medio ambiente.
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en la vida diaria.
- Actividad inicial: Los alumnos escribirán en su cuaderno una lista de alimentos que consumen regularmente en su familia.
- Desarrollo de la indagación: Los alumnos realizarán una investigación en grupos pequeños para identificar los alimentos que son saludables, económicos y tienen un menor impacto en el medio ambiente.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
- Reflexión final: Los alumnos escribirán en su cuaderno sus conclusiones sobre qué alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia.
Sesión 2:
- Recordatorio del objetivo y de los hallazgos de la sesión anterior.
- Actividad de lectura: Los alumnos leerán un texto informativo sobre el Plato del Bien Comer y su importancia en una alimentación saludable.
- Análisis del texto: En grupos, los alumnos discutirán las ideas principales del texto y cómo se relacionan con los hallazgos de la investigación anterior.
- Actividad práctica: Los alumnos diseñarán un menú saludable y económico para su familia, utilizando como referencia el Plato del Bien Comer.
- Reflexión final: Los alumnos escribirán en su cuaderno cómo el Plato del Bien Comer puede ayudar a tomar decisiones en su vida diaria.
Sesión 3:
- Repaso de los hallazgos y reflexiones