Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Jamie Chávez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Motivar a los alumnos con preguntas como: ¿Saben qué es una alimentación saludable? ¿Conocen el Plato del Bien Comer? ¿Sabrían identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen? ¿Por qué es importante tener una alimentación balanceada?



  1. Actividad de indagación (20 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.

  • Entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer y una lista de alimentos.

  • Pedir a los grupos que analicen el Plato del Bien Comer, identifiquen los grupos de alimentos y los nutrimentos que aportan.

  • Solicitar a cada grupo que seleccione un alimento de cada grupo y lo investigue en cuanto a los nutrimentos que aporta y los beneficios para la salud y actividades diarias.



  1. Puesta en común (10 minutos):



  • Invitar a cada grupo a compartir la información que investigaron sobre los alimentos seleccionados.

  • Promover la participación activa de todos los alumnos realizando preguntas y fomentando la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.



  1. Reflexión y conclusiones (5 minutos):



  • Hacer una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que apor