Reconociendo los alimentos naturales

ADRIANA CRUZ
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Reconociendo los alimentos naturales


Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas consumidos en la escuela y en casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferir sus implicaciones en la salud.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos)



    • Saludo a los alumnos y presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.

    • Explicación de la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud.



  2. Actividad de indagación (15 minutos)



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Entregar a cada grupo diferentes alimentos y bebidas (ejemplo: manzana, pan, galletas, jugo envasado, etc.).

    • Pedir a los alumnos que observen y clasifiquen los alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.

    • Fomentar la discusión entre los miembros del grupo para llegar a un consenso en la clasificación.



  3. Puesta en común y debate (15 minutos)



    • Cada grupo presenta su clasificación y justifica sus decisiones.

    • Promover un debate sobre las implicaciones en la salud de consumir alimentos procesados y ultraprocesados en comparación con los alimentos naturales.

    • Fomentar el pensamiento crítico de los alumnos mediante preguntas como: ¿Cuál creen que es el impacto de consumir alimentos ultraprocesados en nuestra salud? ¿Qué alimentos naturales podríamos consumir en su lugar?



  4. Conclusiones y cierre (10 minutos)



    • Recapitulación de las principales ideas tratadas en la sesión.

    • Resaltar la importancia de consumir alimentos naturales y sus beneficios para la salud.

    • Invitar a los alumnos a