Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer
Araceli Rojas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable? Comentar experiencias personales y conocimientos previos de los alumnos.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán traer imágenes recortadas de alimentos que se ajusten a cada grupo del Plato del Bien Comer. Luego, deberán armar su propio plato equilibrado.
- Reflexión final: Cómo podemos mejorar nuestra alimentación siguiendo el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Revisión de la tarea: Los alumnos presentarán sus platos equilibrados y explicarán por qué cada alimento pertenece a un grupo específico.
- Actividad en grupos: Los alumnos investigarán sobre los alimentos de la localidad y de temporada. Deberán realizar una lista de alimentos de su región que cumplan con estos criterios.
- Presentación de los resultados: Los grupos compartirán sus listas y explicarán por qué es importante consumir alimentos de la localidad y de temporada.
Sesión 3:
- Introducción al problema: No todos los niños tienen acceso a una buena alimentación. Reflexionar sobre las posibles causas y consecuencias de esta situación.
- Actividad en grupos: Los alumnos deberán in