Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Susana Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Nivel: Primaria 6º


PDA: Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo específico: Conocer las características de una dieta correcta
Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación con una breve historia sobre la importancia de la alimentación saludable.

  2. Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen que es una dieta correcta.

  3. Lectura y análisis de textos informativos sobre las características de una dieta correcta.

  4. Elaboración de una lista de alimentos que consideren saludables.

  5. Reflexión en grupo sobre cómo pueden mejorar su dieta diaria.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Objetivo específico: Conocer las costumbres alimentarias de su comunidad
Actividades:



  1. Presentación de fotografías de platos típicos de la comunidad y preguntas sobre su origen y preparación.

  2. Investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.

  3. Puesta en común de los resultados de la investigación.

  4. Elaboración de un mural o cartel con la información recopilada.

  5. Reflexión en grupo