Alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Maricela Escamilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Objetivo: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les pedirá que compartan sus ideas sobre qué es una alimentación saludable.

  2. Lluvia de ideas en grupo: Los alumnos compartirán las costumbres alimentarias de su comunidad y las fechas de festejos culturales relevantes.

  3. Lectura de texto: Se les entregará a los alumnos un texto informativo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y se les pedirá que resalten las características de una dieta correcta.

  4. Discusión en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos pequeños para discutir las costumbres alimentarias de su comunidad y su relación con la alimentación saludable.


Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Presentación de imágenes: Se mostrarán imágenes de alimentos ultraprocesados y se les pedirá a los alumnos que identifiquen los riesgos para la salud asociados a su consumo.

  2. Lectura de texto: Los alumnos leerán un texto informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y realizarán un resumen de los puntos más importantes.

  3. Debate en grupo: Se organizará un debate en el que los alumnos discutirán los riesgos y beneficios de los alimentos ultraprocesados.

  4. Creación de carteles: Los alumnos crearán carteles informativos so