Alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Maricela Escamilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Objetivo: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.
Actividades:
- Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les pedirá que compartan sus ideas sobre qué es una alimentación saludable.
- Lluvia de ideas en grupo: Los alumnos compartirán las costumbres alimentarias de su comunidad y las fechas de festejos culturales relevantes.
- Lectura de texto: Se les entregará a los alumnos un texto informativo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y se les pedirá que resalten las características de una dieta correcta.
- Discusión en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos pequeños para discutir las costumbres alimentarias de su comunidad y su relación con la alimentación saludable.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
Actividades:
- Presentación de imágenes: Se mostrarán imágenes de alimentos ultraprocesados y se les pedirá a los alumnos que identifiquen los riesgos para la salud asociados a su consumo.
- Lectura de texto: Los alumnos leerán un texto informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y realizarán un resumen de los puntos más importantes.
- Debate en grupo: Se organizará un debate en el que los alumnos discutirán los riesgos y beneficios de los alimentos ultraprocesados.
- Creación de carteles: Los alumnos crearán carteles informativos so