Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Amelia Araiza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y consideran saludables.
- Observar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos según corresponda a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada.
Sesión 2:
- Realizar una investigación en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Cada grupo presentará sus hallazgos y se generarán preguntas de indagación sobre las prácticas culturales seleccionadas.
- Realizar una reflexión en plenaria sobre cómo estas prácticas culturales pueden influir en la alimentación saludable.
Sesión 3:
- Realizar una actividad práctica con alimentos: los alumnos deberán traer diferentes alimentos de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Organizar una feria de alimentos saludables en el aula, donde los alumnos presentarán los alimentos que trajeron y explicarán sus beneficios para la salud.
- Los alumnos deberán realizar una reflexión escrita sobre cómo los alimentos presentados en la feria se relacionan con el Plato del Bien Comer.
Sesi