Alimentación saludable y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación
Heidi Yuridia Peña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinaridad: Atender al problema de la falta de conocimiento sobre cómo mantener una adecuada alimentación para prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Presentar el tema de la clase a los alumnos: Alimentación saludable y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
- Indicar el objetivo de la clase: Aprender sobre las características de la dieta correcta, las costumbres de la comunidad en relación con la alimentación, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué entienden por una alimentación saludable.
- Registrar las respuestas en un pizarrón o en una hoja de papel grande.
- Fomentar el debate y la reflexión entre los alumnos.
Desarrollo (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo un tema relacionado con la alimentación saludable (características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación).
- Proporcionar material de investigación