Alimentación saludable y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación

Heidi Yuridia Peña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinaridad: Atender al problema de la falta de conocimiento sobre cómo mantener una adecuada alimentación para prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción (5 minutos):



    • Presentar el tema de la clase a los alumnos: Alimentación saludable y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

    • Indicar el objetivo de la clase: Aprender sobre las características de la dieta correcta, las costumbres de la comunidad en relación con la alimentación, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.



  • Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué entienden por una alimentación saludable.

    • Registrar las respuestas en un pizarrón o en una hoja de papel grande.

    • Fomentar el debate y la reflexión entre los alumnos.



  • Desarrollo (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Asignar a cada grupo un tema relacionado con la alimentación saludable (características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación).

    • Proporcionar material de investigación