Alimentación saludable a partir del Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Gabriela Toledo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable a partir del Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Grado: 3º de primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática transversal: Inseguridades
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una actividad inicial de lluvia de ideas donde los alumnos mencionen diferentes alimentos que conozcan.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal) para que investiguen y preparen una breve presentación sobre su importancia en la alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- En grupos, los alumnos presentarán sus investigaciones y explicarán la importancia de cada grupo de alimentos para el cuerpo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la diversida