Alimentación saludable y toma de decisiones
Sergio Miranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones en relación a costos y medio ambiente.
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
- Presentación del tema y motivación: Conversar sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Presentar el Plato del Bien Comer y analizar sus componentes.
- Indagación: Los alumnos investigarán en casa los alimentos que suelen consumir y su relación con el Plato del Bien Comer.
- Reflexión: Compartir en grupo las conclusiones de la investigación y discutir la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Duración: 45 minutos
- Recapitulación: Repasar el concepto de alimentación saludable y su relación con el Plato del Bien Comer.
- Actividad: Los alumnos investigarán las prácticas alimentarias tradicionales de su comunidad y cómo se relacionan con la alimentación saludable.
- Reflexión: Compartir en grupo las conclusiones de la investigación y discutir la importancia de preservar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 3: Toma de decisiones: Costos económicos y medio ambiente
Duración: 45 minutos
- Introducción: Presentar el concepto de toma de decisiones en relación a la alimentación saludable, considerando los costos económicos y el impa