Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Jose Manuel Medina
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula de Primaria 6º:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: se realiza una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y se plantea una pregunta generadora: "¿Qué factores pueden influir en una alimentación saludable?"
- Se forman equipos de trabajo y se les asigna la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta.
- Cada equipo presenta sus hallazgos y se realiza una discusión en plenaria para identificar las similitudes y diferencias.
Sesión 2 (45 minutos):
- Se realiza una actividad práctica donde los estudiantes deben identificar los alimentos ultraprocesados en diferentes fotografías de etiquetas de alimentos.
- Se promueve una discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, enfatizando en los problemas de salud asociados, como el sobrepeso y la obesidad.
- Se plantea la pregunta "¿Cuáles son las acciones que podríamos tomar para mejorar nuestra alimentación?" y se invita a los estudiantes a reflexionar en grupos pequeños.
Sesión 3 (45 minutos):
- Se presenta a los estudiantes diferentes costumbres alimentarias de la comunidad, a través