Alimentación saludable y la importancia de la jarra del buen beber

Uterpe Heleria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y la importancia de la jarra del buen beber


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentar el tema: "La importancia de una alimentación saludable y la jarra del buen beber".

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que significa una alimentación saludable.

  • Explicar el concepto de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su función.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y solicitar a los alumnos que los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Debatir sobre la importancia de consumir alimentos de la localidad y de temporada.


Sesión 2 (Investigación):



  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Pedir a los grupos que investiguen sobre los beneficios que aportan esos alimentos a la salud.

  • Cada grupo debe elaborar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

  • Realizar una puesta en común de las investigaciones y destacar la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo.


Sesión 3 (Práctica cultural):



  • Presentar diferentes alimentos típicos de la región y de otras culturas.

  • Realizar una cata de alimentos donde los alumnos prueben diferentes platos típicos y los clasifiquen según los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Fomentar la reflexión sobre la importancia de conocer y respetar diferentes culturas a través de su alimentación.


Sesión 4 (Toma de decisiones):



  • Reflexionar sobre los hábitos alimentarios de los alumnos y su impacto en la salud y el medio ambiente.

  • Plantear situaciones hipotéticas donde se les presente diferentes opcio