Introducción al tema de alimentación saludable

Susana Gomez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Comprender la importancia de mantener una dieta correcta para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve discusión sobre los alimentos que los alumnos consumen durante el recreo y en sus comidas diarias.

  2. Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar las características de una dieta correcta.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las enfermedades no transmisibles asociadas a una mala alimentación.

  4. Mostrar imágenes y videos que ejemplifiquen los efectos negativos del consumo de alimentos ultraprocesados en el organismo.

  5. Concluir la sesión destacando la importancia de mantener una dieta equilibrada y ofrecer ejemplos de alimentos saludables.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y el plato del buen comer (45 minutos)


Objetivo: Identificar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y reconocer los componentes del plato del buen comer.


Actividades:



  1. Realizar una actividad de observación de los alimentos que los alumnos llevan al recreo y reflexionar sobre su calidad nutricional.

  2. Investigar las costumbres alimentarias de la comunidad y compararlas con las recomendaciones del plato del buen comer.

  3. Exponer los resultados de la investigación en un debate grupal, resaltando las diferencias entre las costumbres y las recomendaciones.

  4. Presentar y explicar los componentes del plato del buen comer y su importancia en una dieta equilibrada.

  5. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen su propio plato del buen comer utili