Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Anell Rumbo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del objetivo de la clase y su relevancia para la salud y el bienestar.

  • Conversación sobre los alimentos que conocen y su importancia en la dieta.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y su estructura (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Actividad práctica: Los estudiantes dibujarán y clasificarán diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación saludable



  • Repaso del Plato del Bien Comer y sus categorías.

  • Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación (platos típicos, tradiciones, etc.).

  • Análisis de la influencia de las prácticas culturales en las decisiones alimentarias.

  • Actividad práctica: Los estudiantes investigarán y compartirán platos típicos de diferentes culturas que se ajusten al Plato del Bien Comer.


Sesión 3: Relación entre alimentación saludable, medio ambiente y economía familiar



  • Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable en relación con el medio ambiente y la economía familiar.

  • Exploración de las impl