Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

JORGE LUIS GUARDIOLA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y cómo se sienten después de comerlos.

  • Comentar las costumbres de alimentación de la comunidad y analizar si son saludables o no.


Desarrollo (25 minutos):



  • Presentar los conceptos de dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  • Realizar una actividad grupal donde los alumnos investiguen sobre cada una de estas características y las relacionen con su propia alimentación.

  • Fomentar la reflexión y el contraste entre la dieta correcta y los hábitos de alimentación de los alumnos.


Cierre (10 minutos):



  • Sintetizar los conceptos clave sobre la dieta correcta y sus características.

  • Formular preguntas para la reflexión final, como "¿Cómo crees que podrías mejorar tu alimentación?", "¿Qué acciones podrías llevar a cabo para tener una dieta más saludable?".

  • Darles tiempo para que piensen en sus respuestas y las compartan con el grupo.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Durante la sesión, se realizarán observaciones para e