Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
JORGE LUIS GUARDIOLA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y cómo se sienten después de comerlos.
- Comentar las costumbres de alimentación de la comunidad y analizar si son saludables o no.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar los conceptos de dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos investiguen sobre cada una de estas características y las relacionen con su propia alimentación.
- Fomentar la reflexión y el contraste entre la dieta correcta y los hábitos de alimentación de los alumnos.
Cierre (10 minutos):
- Sintetizar los conceptos clave sobre la dieta correcta y sus características.
- Formular preguntas para la reflexión final, como "¿Cómo crees que podrías mejorar tu alimentación?", "¿Qué acciones podrías llevar a cabo para tener una dieta más saludable?".
- Darles tiempo para que piensen en sus respuestas y las compartan con el grupo.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participante: Durante la sesión, se realizarán observaciones para e