Introducción al tema

Susana Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y su relación con las prácticas culturales presentes en la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.

  2. Explicar brevemente el concepto de alimentación saludable y presentar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.

  3. Presentación de la temática de la sesión: Informar a los alumnos que trabajarán en el reconocimiento y valoración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.

  4. Actividad de lectura: Leer en voz alta un texto breve sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo las prácticas culturales pueden contribuir a ello.

  5. Actividad de escritura: Pedir a los alumnos que anoten en sus cuadernos una lista de prácticas culturales relacionadas con la alimentación que conozcan en su comunidad.


Sesión 2: La milpa y la rotación de cultivos (45 minutos)


Objetivo: Reconocer y valorar la importancia de la milpa y la rotación de cultivos en la producción de alimentos, el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior: Preguntar a los alumnos qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable mencionaron en la sesión anterior.

  2. Exposición sobre la milpa y la rotación de cultivos: Explicar a los alumnos qué es la milpa y cómo funciona la rotación de cultivos.

  3. Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la milpa y la rotación de cult