Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Jorge Ivan Sosa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Tema: Alimentación saludable con enfoque en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones favorecedoras de la salud, medio ambiente y economía familiar.


Grado: 3º de primaria


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad: Observar imágenes de diferentes comidas y clasificarlas en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Discusión: Compartir en grupo las clasificaciones realizadas y explicar la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra alimentación diaria.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Actividad: Investigar en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.

  • Discusión: Compartir los hallazgos de la investigación y cómo estas prácticas pueden influir en la forma en que nos alimentamos.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Actividad: Realizar una visita a la cocina escolar o a la cafetería para identificar qué alimentos del Plato del Bien Comer se ofrecen en la institución.

  • Discusión: Reflexionar sobre la importancia de que los alimentos ofrecidos en la escuela sean variados y saludables.


Sesión 4 (45 minutos):



  • Actividad: Realizar una actividad práctica de preparación de un