Introducción al tema y reconocimiento de prácticas culturales
sandra Diaz- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de prácticas culturales
Objetivo de la sesión: Los estudiantes reconocerán y valorarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos): Se realizará una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y se les preguntará si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación en su comunidad.
Desarrollo (30 minutos):
- El maestro presentará el Plato del Bien Comer, explicando sus diferentes grupos de alimentos y la importancia de tener una dieta equilibrada.
- Se mostrarán imágenes y se describirán diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Se fomentará la participación de los estudiantes para que compartan si conocen alguna práctica similar en su comunidad.
- Cierre (5 minutos): Se realizará una reflexión grupal sobre la importancia de reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
Sesión 2: Conexión entre prácticas culturales y cuidado del medio ambiente
Objetivo de la sesión: Los estudiantes comprenderán la relación entre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente.
Actividades:
Inicio (10 minutos): Se pedirá a los estudiantes que compartan lo que recordaron de la sesión anterior y se les preguntará cómo creen que las prácticas culturales pueden contribuir al cuidado del medio ambiente.
Desarrollo (30 minutos):
- El maestro explicará cómo la milpa y la rotación de cultivos pueden ayudar a mantener la ferti