Introducción al tema de alimentación saludable y diagnóstico inicial

Nayeli Liliana De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y diagnóstico inicial


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y realizar un diagnóstico inicial de sus conocimientos y hábitos alimenticios.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran saludables.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

  3. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  4. Pedir a los alumnos que compartan sus propios hábitos alimenticios y discutir en grupo si consideran que son saludables o no.

  5. Realizar una encuesta rápida para obtener información sobre los hábitos alimenticios de los alumnos.

  6. Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo de la sesión: Conocer las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimenticias de la comunidad.


Actividades:



  1. Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar a los alumnos una pirámide alimenticia e explicar las diferentes categorías de alimentos que deben incluirse en una dieta correcta.

  3. Realizar un juego de asociación en el que los alumnos deberán relacionar diferentes alimentos con su categoría correspondiente en la pirámide alimenticia.

  4. Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre las costumbres alimenticias de su comuni