Introducción al tema de alimentación saludable

LIZETH DE
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una dieta equilibrada y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo y lista de asistencia.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre la alimentación saludable y cómo nuestra dieta puede afectar nuestra salud".



  2. Exploración del tema (15 minutos)



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no. Discutir sus respuestas.



  3. Investigación en grupos (20 minutos)



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 estudiantes.

    • Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes alimentos (algunos saludables y otros ultraprocesados).

    • Pedir a los grupos que investiguen sobre los alimentos que les fueron asignados y que determinen si son saludables o no, argumentando su respuesta.



  4. Puesta en común y reflexión (5 minutos)



    • Cada grupo comparte sus conclusiones con el resto de la clase.

    • Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una dieta equilibrada.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación durante la participación en la lluvia de ideas y la discusión en grupo.

  2. Registro de las conclusiones de cada grupo sobre la saludabilidad de los alimentos asignados.


Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad (45 minutos)
Objetivo: Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad y reflexionar sobre cómo pueden i