Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Amalia Villalobos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura y la importancia de cada grupo de alimentos.

  • Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación según el Plato del Bien Comer.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Verduras y frutas para una alimentación saludable



  • Explorar las propiedades y beneficios de las verduras y frutas para la salud.

  • Realizar una actividad práctica de identificación de verduras y frutas, clasificándolas según su color y beneficios para el organismo.

  • Elaborar un collage con imágenes de diferentes verduras y frutas.


Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Cereales y tubérculos en una alimentación saludable



  • Investigar sobre los cereales y tubérculos más comunes en la alimentación diaria.

  • Analizar las propiedades y beneficios de los cereales y tubérculos para la salud.

  • Realizar una actividad práctica de identificación de diferentes cereales y tubérculos, clasificándolos según su origen y uso.


Sesión 4 (45 minutos)
Tema: Leguminosas y alimentos de origen animal para una alimentación salu