Introducción al tema y exploración sensorial de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración sensorial de alimentos y bebidas saludables (60 minutos)

Objetivo: Los alumnos expresarán gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos):
   a) Saludo y breve conversación sobre la importancia de cuidar nuestra salud.
   b) Presentación del tema: consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
   c) Pregunta a los alumnos: ¿qué alimentos y bebidas conocen que sean saludables?

   
   



2. Desarrollo (40 minutos):
   a) Actividad de exploración sensorial: se mostrarán diferentes alimentos y bebidas saludables como frutas, verduras, agua, etc. Los alumnos podrán ver, oler, tocar y probarlos.
   b) Mientras exploran, se les pedirá que describan los aromas, colores, texturas y sabores que perciben.
   c) Se enfatizará la importancia de lavarse las manos antes de tocar los alimentos y de no compartir utensilios.

   
   



3. Cierre (10 minutos):
   a) Reflexión grupal sobre las experiencias sensoriales vividas.
   b) Tarea para la próxima sesión: los alumnos deberán traer de casa una lista de alimentos y bebidas saludables que consumen en su comunidad.

   
   

Sesión 2: Investigación sobre alimentos y bebidas saludables (45 minutos)

Objetivo: Los alumnos identificarán y compartirán alimentos y bebidas saludables que son consumidos en su comunidad.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos):
   a) Repaso de la sesión anterior y consulta de las listas de alimentos y bebidas saludables que los alumnos trajeron de casa.
   b) Pregunta a los alumnos: ¿qué alimentos y bebidas saludables