Procesos técnicos en el contexto de la prestación de servicios turísticos

Plan de clase

Planeación de clase: Procesos técnicos en el contexto de la prestación de servicios turísticos

Tema: Procesos técnicos
Objetivo: Analizar los diferentes sistemas técnicos: artesanales, industriales y automatizados para reconocer sus características y procesos, además de su vínculo con la ciencia, la sociedad, la cultura, la economía y la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinariedad: Atender al problema de cómo han surgido los cambios técnicos en la planificación y gestión de la prestación de servicios turísticos.

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Observación de la participación activa en los debates y actividades grupales.


2. Elaboración de un informe escrito sobre la relación entre los cambios técnicos y la prestación de servicios turísticos.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Procesos técnicos y su relación con la prestación de servicios turísticos.


• Actividad de lluvia de ideas sobre los diferentes sistemas técnicos que conocen y su aplicación en el turismo.


• Introducción al enfoque de interculturalidad crítica y vida saludable en el análisis de los procesos técnicos.

Desarrollo:

• Exposición teórica sobre los sistemas técnicos: artesanales, industriales y automatizados.


• Análisis de ejemplos de procesos técnicos relacionados con la prestación de servicios turísticos.


• Debate y discusión en grupos pequeños sobre las características y ventajas/desventajas de cada sistema técnico.

Cierre:

• Puesta en común de los resultados de los grupos y construcción de un mapa conceptual sobre los sistemas técnicos en el turismo.


• Reflexi