Alimentación saludable
Cristina Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Importancia de una alimentación saludable
Actividad:
- Iniciar la sesión con una conversación sobre los alimentos que los alumnos consumen a diario.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada grupo de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos para investigar y presentar posteriormente.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales
Actividad:
- Repasar la información sobre los diferentes grupos de alimentos presentada en la sesión anterior.
- Invitar a los alumnos a compartir sus investigaciones sobre las prácticas culturales relacionadas con una alimentación saludable.
- Realizar un juego de asociación, donde los alumnos deben relacionar un alimento con su cultura de origen.
- Reflexionar en grupo sobre la diversidad cultural y el impacto en la alimentación.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Actividad:
- Iniciar la sesión con una discusión sobre las decisiones que los alumnos pueden tomar para favorecer su salud y el medio ambiente a través de su alimentación.
- Presentar ejemplos de alimentos procesados y al