Alimentación saludable

Cristina Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos)


Tema: Importancia de una alimentación saludable


Actividad:



  1. Iniciar la sesión con una conversación sobre los alimentos que los alumnos consumen a diario.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada grupo de alimentos.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de una alimentación saludable.

  4. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos para investigar y presentar posteriormente.


Sesión 2 (45 minutos)


Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales


Actividad:



  1. Repasar la información sobre los diferentes grupos de alimentos presentada en la sesión anterior.

  2. Invitar a los alumnos a compartir sus investigaciones sobre las prácticas culturales relacionadas con una alimentación saludable.

  3. Realizar un juego de asociación, donde los alumnos deben relacionar un alimento con su cultura de origen.

  4. Reflexionar en grupo sobre la diversidad cultural y el impacto en la alimentación.


Sesión 3 (45 minutos)


Tema: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente


Actividad:



  1. Iniciar la sesión con una discusión sobre las decisiones que los alumnos pueden tomar para favorecer su salud y el medio ambiente a través de su alimentación.

  2. Presentar ejemplos de alimentos procesados y al