Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Vanessa Pizaña
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Nombre de la clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA):
Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología:
Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de la clase:



  1. Inicio:



  • Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados". Explicar la importancia de llevar una vida saludable y cómo la alimentación influye en nuestra salud.

  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los factores que influyen en una mala alimentación y los problemas de salud asociados.

  • Plantear preguntas generadoras para despertar el interés y la curiosidad de los alumnos, por ejemplo: ¿Cuáles son las principales causas de la obesidad y la diabetes? ¿Cómo podemos prevenir estas enfermedades a través de la alimentación?



  1. Desarrollo:



  • Explicación de los conceptos clave: obesidad, diabetes, dieta equilibrada, alimentos ultraprocesados, sedentarismo, entre otros.

  • Realizar una actividad de investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo. Los alumnos deben buscar información en libros, artículos, internet, etc.

  • Cada grupo presentará sus hallazgos y se realizará una discusión en clase para identificar los factores de riesgo y protección más relevantes.

  • Promover la reflexión y el pensamiento crítico