Introducción al tema y análisis de alimentos

MARIANA HERNANDEZ
Primaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de alimentos


Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable en la conservación y mejora de la salud.

  • Comparar diferentes tipos de alimentos considerando su contribución a la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen tanto en su familia como en la escuela.

  2. Presentar al grupo diferentes alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados. Pedir a los alumnos que los clasifiquen en grupos según su tipo.

  3. Realizar una discusión en grupo sobre los beneficios y riesgos para la salud de cada tipo de alimento. Preguntar a los alumnos si saben por qué se considera a algunos alimentos como "chatarra".

  4. Dividir a los alumnos en pequeños grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los efectos negativos para la salud de consumir alimentos chatarra. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos en la siguiente sesión.


Sesión 2: Investigación y presentación de hallazgos


Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Analizar en profundidad las consecuencias negativas para la salud de consumir alimentos chatarra.

  • Desarrollar habilidades de investigación y presentación oral.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando a los alumnos la tarea asignada en la sesión anterior: investigar sobre los efectos negativos para la salud de consumir alimentos chatarra.

  2. Dar a los grupos tiempo para que compartan y discutan sus hallazgos.

  3. Cada grupo deberá preparar una presentación oral en la que expongan sus conclusiones sobre los efectos negativos para la salud de consumir alimentos chatarra.

  4. Al final de las presentaciones, abri