Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Vanessa Pizaña
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.


Planeación de clase:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación
Fase de inicio:



  • Realizar una dinámica de grupo para despertar el interés de los alumnos sobre el tema.

  • Plantear una pregunta inicial sobre las consecuencias de una mala alimentación.


Fase de desarrollo:



  • Presentar conceptos básicos de dieta saludable y alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos según su grado de procesamiento.

  • Mostrar datos y estadísticas sobre la obesidad y la diabetes en la población.


Fase de cierre:



  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Plantear la tarea de investigar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


Sesión 2:
Tema: Causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo
Fase de inicio:



  • Realizar una dinámica de reflexión sobre los hábitos alimentarios y de actividad física de los alumnos.


Fase de desarrollo:



  • Presentar información sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes, haciendo énfasis en l