Alimentación saludable
Irma López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y de interculturalidad crítica
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción (10 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable.
- Plantear la pregunta disparadora: ¿Cómo se relaciona nuestra alimentación con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en nuestra comunidad?
Sesión 2: Características de una dieta correcta (15 minutos)
- Presentar información sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.
- Reflexionar sobre cómo los alimentos de la dieta diaria se relacionan con las costumbres de la familia y los productos disponibles en la comunidad.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad (15 minutos)
- Invitar a los alumnos a investigar sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y recopilar información.
- Realizar una exposición de las investigaciones, destacando las similitudes y diferencias entre las costumbres de diferentes regiones del país.
- Reflexionar sobre cómo las costumbres alimentarias están relacionadas con los productos de consum