Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Uterpe Heleria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y aprenderán sobre el Plato del Bien Comer.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y conversación sobre los alimentos que consumen regularmente.

    • Presentación de la pregunta problematizadora: ¿Qué es una alimentación saludable y cómo podemos lograrla?



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo componen.

    • Discusión en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos y sus beneficios para la salud.

    • Actividad práctica: Los alumnos dibujarán su propio Plato del Bien Comer, incluyendo los alimentos que consumen regularmente.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión en grupo sobre lo aprendido en la sesión.

    • Tarea: Investigar en casa sobre alimentos locales y de temporada.




Sesión 2: Alimentos naturales y de la localidad


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos naturales y de la localidad y comprenderán su importancia para una alimentación saludable.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Repaso de la sesión anterior y la tarea asignada.

    • Conversación sobre la importancia de consumir alimentos naturales y de la localidad.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentación de alimentos naturales y locales en imágenes o muestras reales.

    • Discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos naturales y de la localidad.

    • Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage con imágenes de alimentos naturales y de l