Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Uterpe Heleria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y aprenderán sobre el Plato del Bien Comer.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y conversación sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Presentación de la pregunta problematizadora: ¿Qué es una alimentación saludable y cómo podemos lograrla?
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo componen.
- Discusión en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos y sus beneficios para la salud.
- Actividad práctica: Los alumnos dibujarán su propio Plato del Bien Comer, incluyendo los alimentos que consumen regularmente.
Cierre (5 minutos)
- Reflexión en grupo sobre lo aprendido en la sesión.
- Tarea: Investigar en casa sobre alimentos locales y de temporada.
Sesión 2: Alimentos naturales y de la localidad
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos naturales y de la localidad y comprenderán su importancia para una alimentación saludable.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Repaso de la sesión anterior y la tarea asignada.
- Conversación sobre la importancia de consumir alimentos naturales y de la localidad.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación de alimentos naturales y locales en imágenes o muestras reales.
- Discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos naturales y de la localidad.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage con imágenes de alimentos naturales y de l