Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Uterpe Heleria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los estudiantes en el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer para que comprendan su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de tener una buena dieta y hacer ejercicio.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

  3. Realizar una actividad de indagación donde los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en nuestra dieta diaria.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Analizar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación para comprender cómo influyen en nuestras elecciones y hábitos alimentarios.


Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando la importancia de tener una buena dieta y hacer ejercicio.

  2. Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y discutir cómo influyen en nuestras elecciones alimentarias.

  3. Realizar una actividad grupal donde los estudiantes compartan y discutan las prácticas alimentarias de sus familias.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de respetar y valorar las diferentes prácticas alimentarias.


Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable y sostenible
Objetivo: Promover la toma de decisiones conscientes y responsables para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



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