Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Tema: Comparación de alimentos para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Objetivo: Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Salud y alimentación.


• Presentación del problema: El entorno que rodea al alumno no tiene conocimiento sobre una alimentación saludable y la consecuencia que genera a la salud.


• Actividad de motivación: Juego de asociación de imágenes de alimentos saludables y no saludables.


• Debate en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.


• Asignación de tareas: Investigar y recopilar información sobre diferentes tipos de alimentos (naturales, procesados y ultraprocesados).

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior: Repaso de la importancia de una alimentación saludable.


• Presentación de los diferentes tipos de alimentos: Características, ventajas y desventajas.


• Realización de una lista en común de alimentos consumidos en la familia y la escuela.


• Comparación de los alimentos de la lista y clasificación en grupos: naturales, procesados y ultraprocesados.


• Reflexión en grupo sobre los alimentos más consumidos y su impacto en la salud.

Sesión 3:

• Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores.


• Actividad práctica: Visita a la cocina de la escuela para identificar los alimentos que se utilizan para preparar los alimentos