Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Vanessa Pizaña- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Se abordará el problema de la obesidad y la importancia de una dieta saludable desde la perspectiva de Biología, incluyendo aspectos relacionados con la química de los alimentos, y se integrará el conocimiento de otras asignaturas (Educación Física, Matemáticas, Ciencias Sociales) para abordar los diferentes aspectos de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y salud.
- Elaboración de un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir factores de riesgo relacionados con la dieta y el sedentarismo.
Planeación de clase:
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y del objetivo de aprendizaje.
- Actividad de motivación: proyección de imágenes relacionadas con la obesidad y la diabetes para generar reflexión y debate en torno a los factores que podrían estar relacionados con estas enfermedades.
Desarrollo:
- Realización de una lluvia de ideas sobre los factores que pueden influir en la aparición de obesidad y diabetes.
- Exposición magistral sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sed