Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Letty Garduño
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Nivel: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema: La mayoría de los alumnos desconocen los buenos hábitos alimenticios.


Enfoque interdisciplinar: Durante el desarrollo de las actividades, se integrarán conceptos de biología, nutrición y ciencias sociales.


Enfoque de Interculturalidad crítica y de Vida saludable: Se fomentará el respeto a la diversidad cultural y se promoverá la adopción de estilos de vida saludables.


Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y enfermedades relacionadas.

  2. Presentación y análisis de proyectos de vida saludable.


Sesión 1:


Fase de Inicio:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realización del cuestionario de conocimientos previos.

  • Discusión en grupo sobre los resultados del cuestionario y las ideas previas de los estudiantes sobre el tema.


Fase de Desarrollo:



  • Exposición magistral sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Presentación de ejemplos concretos de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

  • Realización de activida