Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción al tema):
Duración: 45 minutos

Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y familiarizarlos con las características de una dieta correcta.

Actividades:

1. Inicio (5 minutos): Iniciar la clase con una dinámica de brainstorming, donde los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y no saludables.


2. Presentación (10 minutos): Proyectar una presentación sobre alimentación saludable, explicando las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Resaltar la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.


3. Debate (15 minutos): Organizar una discusión en grupo sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con una dieta correcta. Fomentar la reflexión y el intercambio de opiniones.


4. Actividad de indagación (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las costumbres de alimentación de la comunidad. Pedirles que recopilen información sobre los alimentos que se consumen y si son saludables o no.

Sesión 2 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):
Duración: 45 minutos

Objetivo de la sesión: Concientizar a los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

Actividades:

1. Recapitulación (5 minutos): Repasar brevemente las características de una dieta correcta mencionadas en la sesión anterior.


2. Presentación (10 minutos): Proyectar una presentación sobre los alimentos ultraprocesados y explicar los riesgos asociados a su consumo. Hablar sobre las enfermedades relacionadas con una mala alimentación.


3. Debate (15 minutos): Organi