"Preparando alimentos saludables"
Cueto Sánchez Ashley
Ubicación curricular
Contenido Empleo de textos con instrucciones para participar en juegos, usar o elaborar objetos, preparar alimentos u otros propósitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Sigue instrucciones, orales o escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable (receta), utilizar o construir un objeto, y/o participar en un juego o alguna otra actividad.
Metodología Proyecto comunitario
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Título de la clase: "Preparando alimentos saludables"
Objetivo general:
Desarrollar en los alumnos la habilidad de seguir instrucciones, orales y escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable.
Objetivos específicos:
- Reconocer la importancia de seguir instrucciones para lograr un resultado deseado.
- Fomentar el interés por la alimentación saludable.
- Desarrollar habilidades de lectura y escritura a través de la elaboración de recetas.
- Promover la participación activa y el trabajo en equipo.
Metodología: Proyecto comunitario
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y explicación del proyecto (45 minutos)
Actividades:
- Presentación del objetivo y la importancia de seguir instrucciones.
- Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Lectura de una receta sencilla y discusión en grupo sobre los pasos a seguir.
- Elección de un alimento saludable para preparar en clase.
- Organización de equipos de trabajo.
- Asignación de tareas a cada miembro del equipo.
Recursos:
- Recetas impresas.
- Alimentos necesarios para la preparación.
- Utensilios de cocina.
Evaluación formativa:
- Observación de la participación activa durante la discusión en grupo.
- Verificación de la comprensión de los pasos a seguir en la receta.
Sesión 2: Preparación del alimento (45 minutos)
Actividades:
- Revisión de los pasos a seguir en la receta.
- Distribución de los ingredientes y utensilios necesarios.
- Seguimiento de las instrucciones escritas para la preparación.
- Trabajo en equipo para llevar a cabo la receta.
- Acompañamiento y asesoramiento del docente durante todo el proceso.
- Degustación del alimento preparado.
Recursos:
- I